Biohof Öttl
Wir, Michael, Sebastian, Lukas und Cornelia, betreiben den Biohof bereits in 3. Generation.
Zu finden sind wir in Thann, einem kleinen Dorf nahe Jetzendorf. Angesiedelt zwischen München und Ingolstadt.
Seit 2011 wird der Ackerbaubetrieb ausschließlich biologisch betrieben und 2017 haben wir ihn um eine Hähnchenmast erweitert.
Der Hofname noch von früher ist Seil.
Ackerbau
Wir betreiben Ackerbau auf einer Fläche von 13 Hektar.
Auf diesen werden Kulturarten wie Dinkel, Hafer, Weizen, und Roggen angebaut.
Da im biologischen Ackerbau die Nachfrage nach Soja stetig steigt ist die Leguminose ein zusätzlicher Bestandteil unserer Fruchtfolge.
Hähnchenmast
Seit Februar 2017 haben wir auf unserem Hof eine kleine Hähnchenmast mit durchschnittlich 200 Tieren.
Diese befinden sich in den ersten 3 Wochen der Mastzeit in unserem Warmstall bei angenehmen 30°C. Anschließend werden sie für die restlichen 5 Mastwochen in unseren Außenstall mit Weidezugang gebracht, bei dem die Hähnchen je nach belieben entscheiden können ob sie lieber im Stall bleiben oder die Weide erkunden wollen.
